编者按：“十四五”时期，是河北旅游职业学院立足“本科高职·百年名校”建设目标、推动职业教育事业内涵式高质量的重要五年。在学校党委的坚强领导下，全校师生员工凝心聚力、笃行实干，扎实推进“双立双成”育人模式，学校事业发展取得长足进步，整体办学实力明显提升，较好地完成了“十四五”规划提出的各项任务，书写了提质增效、成绩斐然的精彩答卷。

为深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神，迎接学校第三次党代会胜利召开，即日起，学校推出“学全会精神 展‘十四五’成果 迎党代会召开”系列报道。报道将聚焦党建引领、人才培养、专业建设、师资锻造、校园发展、国际合作及产教融合等核心领域，以丰富详实的数据、生动鲜活的案例，全方位、多角度勾勒学校高质量发展的壮丽画卷。希望通过此次系列报道，激励全校上下从实践中汲取经验、凝聚力量，以更昂扬的姿态、更务实的担当，续写新时代职业教育发展的崭新篇章。

习近平总书记强调，在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为。学校第二次党代会召开以来，酒店管理学院在学校党委的坚强领导下，始终牢记习近平总书记嘱托，以服务现代服务业发展为使命，以培养高素质技术技能人才为核心，深入探索实践，形成了特色鲜明的育人模式，各项工作取得扎实成效。

党建引领，筑牢思想根基。五年来，酒店管理学院始终坚持党建引领育人方向，将政治建设摆在首位。学院以习近平新时代中国特色社会主义思想为根本遵循，紧扣学校“双立双成”育人理念，将思想价值引领贯穿教育教学全过程。通过系统开展党课教育、主题党日活动，筑牢学生服务国家、奉献社会的理想信念。创新实施“驿同守礼”职业人培养计划，分阶段引导学生“学礼知礼、践行守礼、诚信明礼”，夯实职业素养与道德根基，为培养德技并修的人才提供坚实思想保障。

产教融合，创新育人模式。学院深刻践行“增强职业教育适应性”要求，深度推进产教融合、校企合作。与北京礼信年年餐饮管理有限公司共建“和合饮食产业学院”，全面推行中国特色学徒制。创新实施“双课堂、双导师”教学模式，校内重理论，企业强实践，系统设计“识岗-验岗-跟岗-顶岗”四阶段实践课程体系。聘请中国烹饪大师屈浩等126名行业大师走进“百家课堂”，将前沿技艺与匠心文化直接引入课堂，实现人才培养与产业需求无缝对接。

精神铸魂，锻造匠心风范。学院将“牢记使命、艰苦创业、绿色发展”的塞罕坝精神作为铸魂育人的生动教材，通过课程融入、实地研学、主题活动，激励师生在平凡岗位上追求卓越。强化基层党组织战斗堡垒作用，推动党建与专业技能培养深度融合，连续举办十四届“酒店之星”技能大赛，承办省级酒水服务技能大赛。教师荣获河北省教学能力大赛、河北省外语金课大赛一、二等奖5项，河北省第二届职业技能大赛餐厅服务国赛项目金奖1项。学生荣获世界技能大赛全国赛选拔赛餐厅服务世赛项目第9名，河北省职业技能大赛金奖2项、银奖4项，全国及河北省职业院校技能大赛一、二、三等奖10项。“一技在手，一生无忧”深入人心。

服务社会，彰显育人担当。学院主动对接国家战略与区域发展，在重大任务中锤炼学生，以专业服务社会。在2022年北京冬奥会餐饮服务保障等重大任务中，学生凭借精湛技能和优秀品格圆满完成工作，收到各国运动员感谢信百余封。精准对接西藏阿里地区发展需求，通过“走出去”与“请进来”相结合，为当地旅游从业人员开展系统培训，为当地文旅产业升级提供智力支持。学院“青承之力”志愿服务团队广泛参与APEC会议、第二届“一带一路”峰会及“世界创新发展论坛”等国际会议志愿服务，学生在实践奉献中深刻体悟家国情怀与责任担当，生动诠释了“成人成才”的深刻内涵。

成果显著，谱写发展新篇。五年耕耘，育人成果显著。产教融合树典范：与北京礼信年年餐饮管理有限公司共同完成的教育部供需对接项目圆满结题；共建的产业学院、烹饪文创中心成为校企协同创新的典范。人才培养质量高：学生在国家级、省级烹饪等技能大赛中屡获金奖、一等奖；毕业生以“德技并修”的特质深受企业欢迎，就业率保持优异水平。精神文化育新人：塞罕坝精神与工匠精神的融合培育，塑造了学生吃苦耐劳、团结协作、精益求精的宝贵品格；“三个一”行为习惯的养成使学生展现出乐观自信、自律有序的独特气质。

站在新的历史起点，酒店管理学院将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深化“一三四二”党建工作模式引领，持续推动产教融合、校企合作向纵深发展，坚定不移地将“立德立志，成人成才”融入人才培养全过程，为现代服务业高质量发展和区域经济社会发展输送更多高素质、能担当、肯奋斗的技术技能英才，在职业教育“前途广阔、大有可为”的新征程上展现更大作为。（酒店管理学院供稿）